Çupra Buğulama

Malzemeler 2 adet çipura 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Süslemek için: Dereotu 1 adet limon Hazırlanışı: Halka halka doğradığınız soğanı zeytinyağında çevirin. Üzerine patates ve havucu küp küp doğrayıp ekleyin. Biraz tuz koyarak çok yumuşatmadan kavurun. Temizlenmiş çipura balıklarını fırın tepsisine alın ve balıkların aralarını […]